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Browny Bread & Bagels 京都市北区 （今は改装して店舗が変わりました） |
 イチジククルミベーグル |
 ベーコンエピ 穂の数が多いのが特徴的。ベーコンと粒マスタードのバランスが完璧。塩味と酸味、そして生地のほのかな甘味の調和を楽しみたい。 |
 クリームパン |
 くるみパン |
 たまり醤油漬けクリームチーズとトマトとチーズのパン |
 ←具だくさん！ |
 オレンジピールとくるみ |
 レーズンくるみ |
 クロワッサン・オ・ザマンド プルーンとカスタードをサンド、ダマンドはトップにたっぷり乗っかっている。ベーグルが有名すぎて他のパンは注目されにくいが、私は関西ではＮｏ１を争うオザマンドだと思っている。行くと必ず買うパン。 |
 オレンジピール、レーズン、クルミとリンゴのキャラメル煮＆クリームチーズ |
 クルミレーズンチーズ（05年8月） クルミレーズンのカンパーニュにダイスチーズを盛り込んである。チーズレーズンベーグルと同じく不整合なようで整合された不思議な味わい。生地がベーグルではなくカンパーニュ生地である分チーズの味は馴染みやすい。 |
 ←ほら、こんなにチーズがたっぷり。 |
 キャラメルリンゴとクリームチーズとローズマリーのカンパーニュ（05年8月） オレンジピール、、、＆クリームチーズの進化版？フルーツの種類が減ったおかげでキャラメルリンゴの輪郭がはっきりし、味はまとまった感じ。ローズマリーが天然酵母生地の旨味を引き出しよい感じ。 |
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 ココアベーグル |
 チーズ＆レーズンベーグル |
 オレンジクリームチーズベーグル |
 メープルウォールナッツベーグル |
 アンチョビ＆ブラックオリーブベーグル |
 チーズ＆ブラックペッパーベーグル |
 レモン・チョコ＆ローズマリーベーグル（05年8月） |
 黒豆セサミベーグル（05年8月） |
 さつまいもベーグル（05年8月） |
 グレインズベーグル（05年8月） オーツ麦、ひまわりの種、大豆、亜麻仁などを練り込んである。とっても粉の香りが強く、相当雑穀を練りこんでいると思うのだけど、それでもこの弾力が引き出せるのがすごいと思う。 |
 チーズ＆ガラムマサラベーグル（05年8月） |
