たま木亭
パンのW杯クープ・デュモンドの元日本代表選手である玉木氏が地元宇治で開業したお店。
今や関西一と誇るべきレベルの高い技術を駆使したパンが並ぶ一方で、アイデアに富んだユニークなパンも見られる。
見ているだけでも飽きないパン屋さんである。
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たま木亭 京都府宇治市五ヶ庄新開14-91 0774-38-1801 7a.m.-7p.m. 休み;月、第2・4火 |
![]() バゲット・マニアック |
![]() ←美しい気泡 |
![]() パン・リュスティック |
![]() ←さらに美しい気泡 |
![]() アリコベール |
![]() みたらし |
![]() 豚肉角煮のパン |
![]() ←煮汁とコーンの絡みが美味しい |
![]() 行者餅風クレープ包み |
![]() ←餅に山椒! |
![]() 桜 |
![]() ←くるみ、レーズン、クランベリーの赤ワイン煮 |
ラム・アマンド |
カメレオン チーズフォンジュにマンゴー!? |
山栗ショコラ |
堅焼バター |
バゲット |
黒蜜リンゴ |
カンパーニュ・フリュイ 3年ぶりの再会です(涙)記憶よりもフルーツたっぷり、絶対美味しくなってる!!あれから3年、色んなフリュイのパンを食べてきたけど、やっぱりこれはスゴイよ(05.09.10) |
チョコと栗のクロワッサン トッピングはダマンド、チョコとアイシング(暑い夏は崩壊に注意。笑)。栗は?栗は?と焦らないで!いつもの美味しいマロングラッセがこれでもか!っと詰々に詰まっているのだ。評判のデニッシュ地も栗の登場に主役を奪われそうだ(05.09.10) |