ameen's oven
all about japan の美穂子さんの記事を読んで、気になった方も多いであろうameen'sのパン。
通販専門でオーガニック&天然酵母パンを売っているパン屋さん。
記事の写真から、「美味しいよー」というオーラがむんむん漂っていた。
私も記事を見た瞬間に飛びついたミーハーっ子であったのは言うまでも無く…
季節の限定パンはこちら。
| ameen's oven オンライン通販専門店 発送日:月・水・金・土 店頭受け取りも可能。 土曜日は店頭売りもあり。 |
|
コニーさんのベーグル(シナレズ・オニオン) |
ライミックス |
フィンランドサワーライ |
いちくるバンズ |
いよかんトースト |
雑穀パン (2005.12.23) |
黒米スティッキ |
ハニーラスク |
セーグル・カレンズ (06.04.08) |
ブラウニー(2005.9.30) |
カンパーニュノア (06.02.11) |
ゴルゴンゾーラクロワッサン(2005.11.20) 断面にゴルゴンゾーラの青かびの粒が発見できるくらい、かなりの量のゴルゴンゾーラが練りこまれていると思われる(原価高そう…)。臭さも味も間違いなくゴルゴンゾーラ味だもの。ワイン必須。私も珍しくスパークリング片手にゴルゴンクロワッサンタイム♪ |
クロワッサン(2005.11.20) バターの油っこさはさほど感じないのに、バターそのものの味がこんなに感じられるクロワッサンは知らない。洗練された本場風クロワッサンとは全然違うタイプだけど、クロワッサンてこうやって楽しむこともできるのねーと新たな発見をもたらしてくれる。デニッシュ嫌いの人も是非食べて欲しいなー。 |
クロカント・クロワッサン(2005.11.20) クルミとメープルシロップのペーストをクロワッサン生地で巻き込んだ、これまた名作の名作。たんなる胡桃、メープルシロップという素材だけでは説明できないこのスパイシーな味わいは何なのだろう。クロワッサン3姉妹の中でも最もイッキ完食率の高いタチの悪い(良い?)ヤツである。 |
ハードトースト ただの食パンと思う無かれ。このシンプルなパンこそアミーンズさんの真骨頂である。初めは酸味や独特の香りが気になるかもしれないが、次第にそれ無しでは生きられないカラダになってしまうのだ。(06.06.17) |
いちくるスティック いちくるバンズの変形版なんだけど、全然違うパンみたい&激しくオススメ。「ガリっと弾けるクラスト→生地の香ばしさと力強い味わい」という完成度の高いストーリー展開を楽しんでみて!(06.09.30) |
ノア・レザン 奥がクルミ、手前がレーズン。(07.07.14) |
![]()