Le Dimanche

神戸の最新鋭ブランジュリーを侮る無かれ。
田園調布ＭＫ出身のブーランジェとア・ラ・カンパーニュ出身のパティシエのコラボから生まれたパンたち。

	Le Dimanche 神戸市中央区北長狭通3-12-16 078-331-8760 10a.m.-8p.m.
ブルーチーズとクルミ 薄焼きの生地にクセの強いブルーチーズと軽くローストしたクルミ。クラッカーにチーズ＆くるみを乗せたおつまみ感覚のパン。	クリームチーズのハチミツがけ レーズン入りの生地にクリームチーズ。生地はしっかりハード系だけど、クラムはしっとっと馴染んでいて美味しい。ハチミツの味はは少し分かりにくいけれど、芳醇な香り立ちにはかなり貢献している。
ガレット・オ・フランボワーズ・エ・フロマージュ ドライフランボワーズとチーズを挟み込んだガレット。お菓子だけどあまり甘すぎくなくて、フランボワーズやチーズらしい味を優先している。	タルト・オ・フィグ ダマンドを流し込んでドライ無花果をトッピングしたプチタルト。かなり小さいけれど、均整の取れた味わいに満足し、物足りない感はない。ドライ無花果が大好きな甘い洋酒に漬け込んだタイプ（＝ペルティエタイプ）
プチ・ルヴァン 小さいながらしっかりルヴァンの旨味のある酸味が生きている。少し日を置いて熟成を待ったら楽しそう。