パネッテリア アリエッタ


五反田が「わざわざ下車して寄ってみたい街」になった。
寄ってみて、「必ず寄りたい街」になった。


パネッテリア・アリエッタ

東京都品川区東五反田2-5-1
03-3444-1345
8a.m.-8p.m.
無休

島津山ラスク
名物。滋味深いバゲットのスライスに上質な無塩バターと沖縄産ブラウンシュガーを塗ったというこだわりの一品。こだわりがきちんと味にも反映されており、「中毒」注意!

セーグル・ノア(小)
胡桃自体の旨味もさることながら、生地の滋味深さに「ここのパンは只者では無い」と悟った。もっとこちらのパンを極めなければ。

豆乳ロールチーズ

←濃厚かつ滑らかなクリームチーズは、まさにレアチーズケーキを食べているみたい。豆乳の味というのはあまりないけれど、生地のまろみのあるコクはきっと豆乳のお陰だろうと思う。

クリームパン
ソフトフランス生地に、卵とミルクのバランスの取れた甘めのぽってりクリーム入り。温かい気持ちの伝わるパン。(06.12.14)

←クリームはたーーっぷり詰まってますよ!

フェニックス
なつめやしとオレンジピールのリュスティック風パン。モラセス(糖蜜)が入っていて、ほんわか甘い。(06.12.14)

チョコベーグル
ふっくらしているけれど、弾力があって噛み応えのあるベーグル。チョコのコクがたっぷり。(06.12.14)

メスコラータ
カレンツとくるみのパン。普通の組合せだけど、店の個性がはっきり出るパンだ。甘味と酸味のバランスがよく、旨味が良く生かされていると思う。完成度高い。(06.12.14)

島津山ラスク(シナモン)
強いベースに負けじとしっかりシナモンが塗り込められている。案の定1度開けたら、途中でやめるということはできなかった…。(06.12.14)